- Mikrobiologická vyšetření
Stanovení celkového počtu aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů plotnovou metodou
Stanovení počtu koliformních mikroorganismů plotnovou metodou
Stanovení počtu mikrobů z čeledi Enterobacteriaceae
Stanovení počtu S. aureus plotnovou metodou
Stanovení počtu Bacillus cereus plotnovou metodou
Stanovení počtu kvasinek a plísní plotnovou metodou
Stanovení počtu sulfitredukujících klostridií a počtu Clostridium perfringens
Stanovení počtu psychrotrofních, psychrofilních a termofilních mikroorganismů plotnovou metodou
Stanovení počtu bakterií mléčného kvašení
Stanovení počtu bakterií r. Lactobacillus
Stanovení počtu ß-D-glukuronidázo¬pozitivních Escherichia coli na chromogenních plotnových půdách při 44 stupních C.
Průkaz Pseudomonas aeruginosa a stanovení počtu plotnovou metodou
Stanovení počtu mezofilních anaerobních sporotvorných mikrobů plotnovou metodou
Stanovení a důkaz mezofilních anaerobních sporotvorných mikrobů plotnovou metodou
Průkaz mikrobů r. Salmonella
Průkaz Listeria monocytogenes
Stanovení reziduí inhibičních látek v mléce difusním testem ECLIPSE
Stanovení vodní aktivity (aw)
Stanovení mikrobiální kontaminace ploch, provozního zařízení a obalů stěrovou technikou